Отчеты по результатам работы пеногенераторов на молочных фермах
« Назад 23.09.2013 14:16 Отчет №1 Специалистами фирмы «Вигол» совместно с производственной лабораторией ОАО «...» в присутствии представителей фермы 20.06.13г произведена контрольная мойка доильного зала на МТК “...” с последующим контролем чистоты оборудования с использованием прибора Люминометр. Производилась наружная мойка доильного оборудования посредством пеногенераторов с использованием щелочного средства Foam Cl. Рабочая концентрация щелочного средства составила 2%. Пена наносилась посредством пеногенераторов FI-WC-1148ST с выдержкой 15 минут, после чего пена смывалась. После мойки произведен контроль качества, получены следующие результаты:
- стойловые ограждения 657ед. - наружная поверхность сосковой резины 800ед. - плитка на полу 3040ед. - резиновое покрытие в стойле 6391ед. - доильные трубопроводы 2764ед. 2. После щелочного средства - стойловые ограждения 52ед. - наружная поверхность сосковой резины 121ед. - плитка на полу 95ед. - резиновое покрытие в стойле 376ед. - доильные трубопроводы 233ед. Выводы: - По результатам микробиологического контроля видно явное улучшение микробиологической чистоты доильного оборудования. - Визуально заметно улучшение внешнего состояния оборудования и поверхностей. При регулярном и комплексном использовании пенной мойки (щелочное+кислотное средство) внешнее состояние оборудование будет соответствовать нормам. - Особое внимание необходимо уделить мойке доильных аппаратов – производить пенную обработку всех поверхностей аппаратов с последующей установкой на подставки и проведением СИП-мойки. Отчет №2 Специалистами фирмы «Вигол» совместно с лабораторией производственной ОАО «...» в присутствии представителей Управления с/х и продовольствия Щучинского района и ветеринарной службы района 20.06.13г произведена контрольная мойка доильного и холодильного оборудования на МТК ... с последующим контролем чистоты оборудования с использованием прибора Люминометр. В процессе СIP мойки использовались щелочное средство с дезинфицирующим эффектом FARM EXTRA SX и кислотное средство FARM EXTRA SP EC Получены следующие результаты:
- Стакан для молока 564ед. - Сосковая резина доильного аппарата 2522ед. - Приемный бочок для молока 203ед. 2. Оборудование после мойки - Приемный бочок для молока (слева) 0ед. - Приемный бочок для молока (справа) 1ед. - Молочный шланг для перекачки молока 1ед. - Стакан для молока 2ед. - Сосковая резина доильного аппарата 0ед.
Также производилась наружная мойка доильного оборудования посредством пеногенератора с использованием щелочного средства Foam Cl и кислотного средства Foam Acid. Наводилась рабочая концентрация щелочного средства 2%, после чего пена наносилась посредством пеногенератора FI 910 с выдержкой 15 минут, после чего пена смывалась. Следующая мойка проводилась кислотным средством 3%. После мойки произведен контроль качества, получены следующие результаты:
- наружная поверхность сосковой резиной 5307ед. - напольная плитка 160ед. - напольное покрытие доильного зала 3473ед. 2. После щелочного средства - наружная поверхность сосковой резиной 160ед. - напольная плитка 28ед. - напольное покрытие доильного зала 669ед 3. После кислотного средства Контроль испытаний не производился в виду приезда участников семинара. Был произведен визуальный осмотр (в т.ч. участниками семинара). Зафиксировано очевидное улучшение состояния наружной поверхности оборудования, которое заключается в следующем: - поверхность оборудования «зеркально» чистая; - исчез застарелый налет водного и молочного камня, ржавчины с оборудования; - плитка на полу и швы между ней идеально чистые, исчезли следы ржавчины и налет водного камня; - в помещении доильного зала появилась свежесть и чистота в воздухе; КомментарииКомментариев пока нет Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий. |